Dificultad fácil
Tiempo media hora
Ingredientes
1 lata de leche de coco
100 g de azúcar
100 ctl de leche
30 g de maizena
3 yemas de huevo
Azúcar moreno
Preparación
En una cazuela ponemos la leche de coco junto con el azúcar y la ponemos a hervir
En la jarra de la batidora, ponemos leche, las yemas y la maizena y batimos
Cuando la leche de coco y el azúcar empiece a hervir, incorporamos lo que hemos batido y con las varillas movemos hasta que espesen
Retiramos y repartimos en vasitos o cuencos, dejamos enfriar y ponemos por encima azúcar moreno
Con un soplete la quemamos y metemos en el frigorífico
Es un postre muy rico
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