Galletas fritas

Dificultad fácil
Tiempo 1 hora aproximadamente
Ingredientes
Galletas hojaldrada
Huevo
Crema pastelera, flan o chocolate
Aceite de girasol
Azúcar
Canela

Preparación
Rellenar una galleta con lo que guste ( yo la he rellenado de crema pastelera), poner encima otra galleta, ir reservando hasta que estén todas rellenas
Seguidamente batimos el huevo ( yo utilicé 2 por que hice bastante cantidad de galletas) , vamos pasando las galletas por el huevo batido, y freímos en aceite no muy caliente,solo vuelta y vuelta
La sacamos a una fuente con papel absorbente para quitarle el exceso de aceite y la vamos pasando por azúcar y canela

Seguro que no te comes solo una