Dificultad fácil
Tiempo media hora
Ingredientes
500ml de nata
250ml de leche
250g de leche condensa
3 sobres de cuajada
1 paquete de galletas molidas
2 0 3 cucharadas colmadas de mantequilla
Galletas trituradas para decorar
Preparación
Molemos el paquete de galletas, mezclamos con la mantequilla derretida, hacemos una pasta y forramos un molde desmontable con esa pasta, la introducimos en el frigorífico, mientras en la leche, ponemos los sobres de cuajada y batimos, en una cazuela ponemos la nata a calentar, cuando empieze a ponerse amarillenta, le incorporamos la leche condensa, disolvemos y le incorporamos la leche con los sobres de cuajada, movemos hasta que empieze a hervir, retiramos y con mucho cuidado, vamos poniendo sobre la base de galletas que teníamos en el molde, dejamos enfriar e introducimos en el frigorífico, por lo menos 2 o 3 horas, pasado el tiempo decoramos con galletas trituradas y ( como en mi caso virutas de chocolate ) y listo espero que os guste
No hay comentarios:
Publicar un comentario