Flores dulces

Dificultad fácil
Tiempo 1 hora y media larga
Ingredientes
2 huevos
600 ml de leche
350g de harina
Un chorrito de anís
Azúcar y canela para rebozar
Aceite para freír

Preparación
Ponemos una sarten honda con bastante aceite al fuego, introducimos dentro el aparato de las flores, para que se caliente, mientras ponemos todos los ingredientes en una jarra con boca hancha para que quepa el aparato, batimos con la batidora, una vez bien caliente el aceite, vamos introduciendo el aparato en la masa hasta la mitad, la pasamos al aceite y vamos despegando, freímos y sacamos, le quitamos el exceso de aceite y pasamos por azúcar y canela

Menuda merienda