sábado, 18 de abril de 2015

Natillas de fresa

Dificultad fácil
Tiempo media hora

Ingredientes
200g de fresas
1/2 litro de leche
1/ 2 vaso de azúcar
3 huevos
1 cucharada de maizena

Preparación
Trituramos las fresas y la colamos, ponemos el medio litro de leche en una cazuela, pero apartamos un poco para batir los huevos junto a la maizena, una vez batido lo incorporamos a la leche que teníamos en la cazuela, incorporamos las fresas y el azúcar, ponemos al fuego sin dejar de mover hasta que espese, repartimos en vasitos, dejamos enfriar y decoramos con fresas picadas

Y listo un postre sencillo y rápido

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