Alitas de pollo 🐥 al pedro ximenez

Ingredientes 

1 k de alitas de pollo  🐥 

2 cebollas picadas 

6 o 7 dientes de ajos picados 

2 hojas 🍃 de laurel 

1 pastilla de Avecrem de pollo  🐥 

Nuez moscada 

Comino molido 

1 vaso de vino 🍷 pedro ximenez 

Agua 💧 

Sal 

Aceite 

Preparación 

Lavamos las alitas y reservamos,  en una cazuela, agregamos las cebollas, los ajos, las hojas 🍃 de laurel, la pastilla de Avecrem, sal y aceite, sofreímos , pasamos a la jarra de la batidora,  agregamos el vino 🍷 pedro ximenez y trituramos  , ponemos el pollo en una cazuela, agregamos lo triturado y dejamos reducir el alcohol, agregamos agua 💧 y cocemos a fuego lento hasta que este tierno y la salsa se reduzca y servimos. 

Espero os guste