Merengues bañados en chocolate

Dificultad fácil
Tiempo 1 hora
Ingredientes
3 claras de huevo
200g de azúcar
1 tableta de chocolate
Galletas de las que se utilizan para los helados

Preparación
En una cazuela, ponemos las claras y el azúcar, la movemos hasta que estén bien integrados, damos fuego bajo y vamos montando, cuando veamos que se hacen marcas, lo retiramos del fuego y seguimos montando hasta que estén duras, rellenamos las galletas de la forma deseada, ponemos en una rejilla y vamos bañando con el chocolate, otras las dejamos a media, las introducimos en el frigorífico a enfriar.
Y listo