Tarteletas de crema pastelera

Dificultad fácil
Tiempo 1 hora aproximadamente
Ingredientes
Pasta quebrada
Crema pastelera o flan
1 huevo para pintar
Guindas para decorar
Preparación
Extendemos la masa quebrada, cortamos la masa con el borde de las tarteletas, las forramos bien y dejamos en el frigorífico unos 15 minutos, precalentamos el horno a 180 °, vamos haciendo la crema pastelera para que se enfríe antes de rellenar las tarteletas, pasado el tiempo, sacamos las tarteletas del frigorífico, pinchamos con un tenedor para que no suba, pintamos con huevo e introducimos en el horno hasta que estén doradas, una vez hechas las dejamos enfriar y desmoldamos después, rellenamos con la crema pastelera, ( o con lo que más os guste) adornamos e introducimos en el frigorífico

Y listo ya las tenemos, también podemos hacerlas saladas