Dificultad fácil
Tiempo media hora
Ingredientes
1 l de leche
4 yemas de huevo
2 cucharadas de maicena
200g de azúcar
Canela en rama
Corteza de limón o esencia de limón
Preparación
Calentamos la leche con la canela y la cáscara de limón, dejamos enfriar, en la jarra de la batidora, ponemos las yemas, la maicena y el azúcar, cuando este fría la leche, se la incorporamos a las yemas, la maicena y el azúcar y batimos, seguidamente la pasamos a un cazo y ponemos a fuego lento, sin dejar de remover hasta que espese, repartimos en vasitos, le ponemos azúcar por encima y quemamos ,introducimos en el frigorífico hasta la hora de servir.
Haganla esta exquisita
No hay comentarios:
Publicar un comentario