Ingredientes
Ventresca de pez 🎣 espada
Ajo molido
Sal
Pimentón dulce
Aceite
Preparación
Limpiar las ventrescas, poner en un bol, agregamos sal, ajo molido, pimentón dulce y aceite mezclar bien y dejar macerar 1 hora, pasado el tiempo vamos agregando a la cesta de la freidora y programamos 10 minutos a 195° , a mitad del tiempo damos la vuelta.
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