Boquerones en freidora sin aceite

Ingredientes 

Boquerones 

Zumo de limón 🍋 

Ajos en polvo 

Perejil picado 

Sal 

Espurreo de aceite 

Harina 

Preparación 

Limpiar los boquerones y maceramos con el zumo de limón 🍋, los ajos, el perejil y la sal, maceramos durante 1 hora, escurrimos bien y pasamos por harina, incorporamos a la cesta de la freidora, espurreamos aceite y programamos 14 minutos a 200° , a mitad del tiempo damos la vuelta.