lunes, 29 de enero de 2024

Buñuelos de mariscos en freidora sin aceite

Ingredientes 
Buñuelos de mariscos comprados 
Espurreo de aceite 
Preparación 
Ponemos los buñuelos de mariscos hechos en la cesta de la freidora y programamos 6 minutos a 200°, a mitad del tiempo damos la vuelta. 

viernes, 26 de enero de 2024

Ventresca de pez 🎣 espada en freidora sin aceite

Ingredientes 
Ventresca de pez 🎣 espada 
Ajo molido 
Sal 
Pimentón dulce 
Aceite 
Preparación 
Limpiar las ventrescas, poner en un bol, agregamos sal, ajo molido, pimentón dulce y aceite mezclar bien y dejar macerar 1 hora, pasado el tiempo vamos agregando a la cesta de la freidora y programamos 10 minutos a 195° , a mitad del tiempo damos la vuelta. 

lunes, 22 de enero de 2024

Mero empanado en freidora sin aceite

Ingredientes 
Filetes de mero sin espinas 
Sal 
Ajos molido 
Perejil picado 
Huevo batido 
Pan 🍞 rallado 
Espurreo de aceite 
Preparación 
Limpiar el mero, sazonar, poner el pan 🍞 rallado en un bol, agregamos ajos molido, perejil picado y mezclamos, batimos un huevo, vamos pasando el mero por él huevo batido, luego por el pan 🍞 rallado, rebozar bien y repetir la misma operación, colocar en la cesta de la freidora y programamos 10 minutos a 200°, a mitad del tiempo damos la vuelta. 
Espero que os guste. 

domingo, 21 de enero de 2024

Palomitas de pollo 🍗 en freidora sin aceite

Ingredientes 
Palomitas congeladas 
Espurreo de aceite 
Preparación 
Ponemos en la cesta de la freidora las palomitas de pollo 🍗, espurreamos aceite y programamos 10 minutos a 200°, a mitad del tiempo damos la vuelta. 

lunes, 15 de enero de 2024

Ventresca de caella en freidora sin aceite

Ingredientes 
Ventresca de caella a trocitos 
Pimentón dulce 
Sal 
Ajos en polvo 
Aceite 
Preparación 
Limpiar la ventresca, poner en un bol, agregamos ajo en polvo, sal, pimentón dulce y aceite, mezclar todo bien y dejamos macerar 1 hora, pasado el tiempo, pasamos a la cesta de la freidora, programamos 10 minutos a 190°, a mitad del tiempo damos la vuelta, retiramos y servimos. 

sábado, 13 de enero de 2024

Sopa de almendras en thermomix

Ingredientes 
150g de almendras tostadas 
150g de cebolla 
50ml de aceite 
200g de calabacin 
50g de patatas 🍟 
250ml de leche 
50ml de nata 
350ml de agua con 1 pastilla de Avecrem 
Sal 
Pimienta molida 
Preparación 
Trituramos las almendras y reservamos, en la jarra de la thermomix ponemos la cebolla en trozos, programamos 4 segundos, velocidad 4, bajar los restos de las paredes, agregamos el aceite y programamos 7 minutos temperatura 100 velocidad 1 sin tapón, pasado el tiempo agregamos el calabacin y la patata 🥔, programamos 4 minutos temperatura 🌡 100 velocidad 1, pasado el tiempo incorporamos la leche, la nata, el caldo, la sal y la pimienta, programamos 20 minutos temperatura 🌡 100 velocidad 2, pasado el tiempo incorporamos las almendras, programamos 3 minutos temperatura 🌡 100 velocidad 1, pasado el tiempo dejamos que baje la temperatura 🌡 y programamos 1 minuto velocidad 7. Listo servimos caliente. 

jueves, 11 de enero de 2024

Boquerones en freidora sin aceite

Ingredientes 
Boquerones 
Zumo de limón 🍋 
Ajos en polvo 
Perejil picado 
Sal 
Espurreo de aceite 
Harina 
Preparación 
Limpiar los boquerones y maceramos con el zumo de limón 🍋, los ajos, el perejil y la sal, maceramos durante 1 hora, escurrimos bien y pasamos por harina, incorporamos a la cesta de la freidora, espurreamos aceite y programamos 14 minutos a 200° , a mitad del tiempo damos la vuelta. 

sábado, 6 de enero de 2024

Taquitos de merluza en freidora sin aceite

Ingredientes 
Merluza en taquitos sin piel ni espinas 
Zumo de limón 🍋 
Ajo en polvo 
Perejil picado 
Sal 
Espurreo de aceite 
Preparación 
Limpiar el pescado y maceramos con el zumo de limón 🍋, el ajo, el perejil, y la sal, unas horas, colocar en la cesta de la freidora, espurreamos aceite y programamos 20 minutos a 160°, a mitad del tiempo damos la vuelta, pasado el tiempo retiramos y servimos.