viernes, 19 de abril de 2019

Brownie clasico

Dificultad fácil 

Tiempo 40 minutos 

Ingredientes 

125g de nueces 

150g de chocolate 

100g de mantequilla en pomada 

150g de azúcar 

2 huevos 

1 cucharadita de vainilla 

70g de harina 

1 pizca de sal 

Preparación 

Precalentamos el horno a 180°, troceamos las nueces en la jarra de la thermomix 4 seg vl 4, reservamos, ponemos el chocolate troceado en thermomix, damos 3 golpes de turbo, programamos 5seg vl 9, reservamos,  colocamos la mariposa en las cuchillas, agregamos la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla, programamos 5minutos, temp 37, vl 3,pasado el tiempo , agregamos la harina, el chocolate y la sal, programamos 5seg vl 3, quitamos la mariposa e incorporamos las nueces, mezclamos bien, pasamos a un molde e Introducimos en el horno durante 20 o 25 minutos, comprobamos que esta hecho, retiramos y dejamos enfriar,  ponemos por encima sirope de chocolate o helado. 

Espero os guste 

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