domingo, 26 de febrero de 2017

Crema de turrón de jijona

Dificultad fácil
Tiempo 10 minutos
Ingredientes
600ml de leche
1 tableta de turrón de jijona
2 cucharadas de maicena

Preparación
En la jarra de la thermomik ponemos, la leche, el turrón y la maicena, programamos 30 segundos velocidad 3 1/2, ponemos la mariposa en las cuchillas y programamos 9 minutos, temperatura 90, velocidad 2 1/2, pasado el tiempo repartimos en moldes y decoramos, dejamos enfriar e introducimos en el frigorífico.
Si no tenemos thermomik, en un vaso ponemos un poco de la leche y disolvemos la maicena, en una cazuela ponemos el resto de la leche y le damos fuego, incorporamos el turrón y movemos para que se disuelva, incorporamos la leche reservada con la maicena y movemos hasta que espese y seguimos los pasos

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