miércoles, 11 de enero de 2023

Crema de calabaza 🎃

Ingredientes 
Calabaza 🎃 
Puerros 
Cebollas 
Ajos 
Jamon picado
Nata culinaria 
Quesitos el caserío 
1 pastilla de Avecrem vegetal 
Nuez moscada 
Comino molido 
Aceite 
Agua 💧 
Preparación 
En una cazuela sofreímos todas las verduras, una vez pochado agregamos la pastilla de Avecrem vegetal, la nuez moscada, comino molido, el jamón picado y agua 💧 una poquita, dejamos cocer hasta que estén tiernas, si tiene mucho caldo dejamos reducir, agregamos la nata y los quesitos y trituramos todo bien, restificamos de sal y servimos con picatostes. 

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