Pastel o flan de queso

Dificultad fácil
Tiempo 15 minutos mas 2 horas para cuajar
Ingredientes
2 huevos
180g de azúcar
2 sobres de cuajada
2 sobres de azúcar vainillada
500ml de leche
400g de queso mascarpone o philadelfia
Caramelo líquido
Piñones
Preparación
Ponemos en la jarra de la thermomix, los huevos, la leche, el azúcar, el azúcar vainillada, los sobres de cuajada y el queso, programamos 15 minutos temperatura 100 velocidad 3, pasado el tiempo lo pasamos a un molde untado con el caramelo líquido por todos los lados y con los piñones, dejamos enfriar e Introducimos en el frigorífico un par de horas, pasado el tiempo desmoldamos y servirnos