Borrachitos

Dificultad fácil
Tiempo
1 hora aproximadamente

Ingredientes
Bizcocho
100g de mantequilla
250g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 huevos
180g de harina
1 sobre de levadura

Almíbar
50g de azúcar
250cc de agua
125cc de licor yo ron

Preparación
Precalentamos el horno a 180°, preparamos el bizcocho, en un bol ponemos la mantequilla y el azúcar, batimos hasta que este hecho una crema, añadimos la esencia de vainilla, batimos, incorporamos los huevos de uno en uno, sin dejar de batir, vamos incorporando la harina junto con la levadura, mezclamos bien, rellenamos los moldes, que teníamos untado con mantequilla, introducimos en el horno hasta que veamos que están, retiramos, desmoldamos y ponemos en moldes de aluminio.
En una cazuela, ponemos el azúcar, el agua y el licor, hervimos hasta que el azúcar esté disuelto y en caliente bañamos los bizcochos, yo decore con una guinda, pero si no queréis no le pongáis nada.

Espero os guste