Huevas en salsa de adobo

Ingredientes 

Huevas 

Cebolla picada 

Ajos picados 

Oregano 

Pimentón dulce 

Sal 

Medio vaso de agua 

Medio vaso de vinagre 

Aceite 

Una hoja 🍃 de laurel 

Preparación 

Limpiar las huevas y agregamos a un bol, agregamos sal, oregano, una hoja 🍃 de laurel, medio vaso de agua, medio vaso de vinagre, en una sarten sofreímos cebolla y ajos, una vez sofrito agregamos pimentón dulce, y añadimos al bol, mezclamos bien y dejamos macerar 2 horas, pasado el tiempo de maceración, incorporamos a una cazuela, ponemos a fuego 🔥 lento hasta que estén hechas y se quede en una salsita.