Delicias o canapes de Navidad

Delicias o canapes de Navidad 

Ingredientes 

1 paquete de pan de leche 

2 huevos duros y rallados 

3 latitas de atun escurridas el aceite 

Mayonesa 

Salmon 

Preparación 

Cocemos y rallamos los huevos y lo ponemos en un vol, añadimos el atun escurrido el aceite y ponemos Mayonesa, mezclamos bien y reservamos, cortamos el Salmon en tiras y reservamos , cortamos el pan 🍞 de leche en 3 capas , para montar hacemos lo siguiente, untamos la primera capa de pan con la mezcla de atun huevo y Mayonesa y ponemos una tira de Salmon, ponemos la otra capa de pan, volvemos a untar con la mezcla de atun y volvemos a poner otra tira de Salmon y por último, ponemos la última capa de pan y encima una tira de Salmon. 

Fácil no?, pues esta exquisito 

pate de anchoas

Pate de anchoas 

Ingredientes 

200g de queso fhiladelfia 

1 lata de anchoas 

Preparación 

Escurrir el aceite de las anchoas, agregar a la jarra de la thermomix el queso, programamos 1m tem 50 vl 2, pasado el tiempo, incorporamos las anchoas, programamos 30seg vl 4.

Listo 

rape en salsa americana

Rape en salsa americana 

Ingredientes 

500g de Rape limpio

100g de puerros bien picados 

100g de tomate triturado natural 

350ml de caldo de pescado 

80ml de aceite 

1 cucharada de pimentón 

Sal

Preparación 

En una cazuela ponemos el aceite y el puerro, sofreímos bien, una vez sofrito, agregamos el tomate, el caldo, el pimentón y la sal, hervimos unos minutos, agregamos el rape, cocemos hasta que este tierno y este en una salsa. 

Espero os guste 

Postre de maicena

Postre de mancera

Ingredientes 

5 yemas de huevo 

1 litro de leche 

3 cucharadas de maicena 

1/2 vaso de azúcar. 

Caramelo líquido 

Preparación 

Mezclar todos los ingredientes,  cuando esten todos integrados, los ponemos en una cazuela y la ponemos al fuego hasta que espese, siempre con el fuego medio, mientras se calienta, ponemos en el fondo de los vasitos o fuente, Caramelo líquido, una vez ya espesada la repartimos y decoramos