Pastel de pollo

Dificultad fácil
Tiempo 1hora y media
Ingredientes
400g de pollo
1 cebolla
1 paquete de queso rallado
1 brik de nata
3 huevos 
Nuez moscada
Sal
Pimienta
Aceite
Caldo de puchero
Preparación
Precalentamos el horno a 180° , ponemos a calentar el caldo, lavamos el pollo, sazonamos y cuando el caldo empiece a hervir incorporamos el pollo hasta que este tierno, en un bol ponemos los huevos y la nata y batimos con un tenedor,  pochamos la cebolla, escurrimos el aceite e incorporamos a la nata y los huevos, picamos el pollo y lo agregamos también, le agregamos el paquete de queso rallado, nuez moscada, pimienta y sal mezclamos bien, pasamos a un molde untado con un poco de aceite, introducimos en el horno hasta que este cuajado y doradito por arriba, retiramos y servirnos . Se puede comer frio también