sábado, 14 de febrero de 2015

Milhojas rosa

Dificultad fácil
Tiempo 1 hora
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
Crema pastelera
Chocolate blanco
Colorante rosa

Preparación
Estendemos la lámina de hojaldre y estiramos con un rodillo, cortamos tiras y a su vez en 3 partes iguales, pasamos a la bandeja del horno que tenemos con papel de horno, las pinchamos bastante con un tenedor para que no suban, las introducimos en el horno, que teníamos ya precalentado a 200°, hasta que estén doradas, una vez hechas las dejamos enfriar, para montar, ponemos una de las bases de hojaldre, la rellenamos con crema pastelera, ponemos otra base y volvemos a rellenar con crema pastelera y por último , otra base de hojaldre, asín hasta terminar de montar todas las milhojas, fundimos el chocolate en el microondas y teñimos de color rosa, con la brocha vamos pintando la última base y decoramos con azúcar

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