Dificultad fácil
Tiempo 1 hora
Ingredientes
2 pimientos rojos de asar
1 pimiento verde de asar
1 vaso de azúcar
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de vinagre
Preparación
Cortamos los pimientos en tiras finas y a su vez lo cortamos en cuadraditos pequeños, los lavamos y ponemos en una cazuela, le agregamos el vinagre, el azúcar, el agua y dejamos q se pongan tiernos y en un almíbar, ( cuidado de no dejar muy consumido el almíbar porque cuando se enfría se cuaja y no se podrá servir), una vez terminado lo dejamos enfriar y pasamos a un recipiente hermético y dejamos en el frigorífico hasta la hora de consumir
Con unas tostas pequeñas untadas con queso crema y un poco de pimientos están buenísimos, espero que lo hagáis es un bocado exquisito
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