Flan de queso 🧀 en thermomix

Ingredientes 

200g de queso 🧀 philadelfia 

500ml de leche 

200ml de nata 

6 sobres de sacarina o 120g de azúcar 

2 sobres de cuajada 

Vainilla líquida 

Preparación 

En la jarra de la thermomix, incorporamos el queso 🧀, la leche, la nata,la sacarina o el azúcar, programamos 10 segundos, velocidad 6,  pasado el tiempo, agregamos los sobres de cuajada y la Vainilla, programamos 3 segundos velocidad 5, seguido programamos 8 minutos, temperatura 🌡 100°,  velocidad 2, mientras pasa el tiempo ponemos caramelo líquido en los moldes, ( yo no le he puesto ), pasado el tiempo repartimos en los moldes y enfriar en el frigorífico. 

Natillas de limón 🍋 en thermomix

Ingredientes 

4 huevos 

600ml de leche 

150ml de zumo de limón 🍋 

6 sobres de sacarina o 150g de azúcar

40g de maicena 

80g de mantequilla 

Preparación 

Ponemos todos los ingredientes en la jarra de la thermomix y programamos 7 minutos, temperatura 🌡 100, velocidad 3, terminado el tiempo repartimos en los cuenquitos y decoramos con raspadura de limón 🍋 si quieres. 

Hamburguesas 🍔 en freidora sin aceite

Ingredientes 

Hamburguesas 🍔 de ternera y de pavo o pollo 🐔 

Espurreo de aceite 

Preparación 

Poner las Hamburguesas 🍔 en la cesta de la freidora y espurreamos aceite, programamos 10 minutos a 200°, a mitad del tiempo damos la vuelta. 

Ventresca de atun en freidora sin aceite

Ingredientes 

Filetes de ventresca de atun 

Sal 

Espurreo de aceite 

Preparación 

Limpiar los filetes de ventresca, sazonamos y pasamos a la cesta de la freidora, espurreamos aceite y programamos 6 minutos a 200°,   a mitad del tiempo damos la vuelta. 

Papada en freidora sin aceite

Ingredientes 

Filetes de papada finito 

Sal 

Preparación 

Lavar la papada, poner en la cesta de la freidora sazonamos y programamos 15 minutos a 200°, a mitad del tiempo damos la vuelta, pasado el tiempo retiramos y servimos.