domingo, 24 de septiembre de 2023

Criollos en freidora sin aceite

Ingredientes 
Criollos 
Espurreo de aceite 
Preparación 
Lavamos los Criollos, ponemos en la cesta de la freidora y programamos 12 minutos a 190°, a mitad del tiempo damos la vuelta. 

domingo, 17 de septiembre de 2023

Tarta 🎂 de queso 🧀 y cuajada

Ingredientes 
200ml de nata 
130g de queso 🧀 de untar 
100ml de leche 
14g de sacarina o 65g de azúcar 
1 sobre de cuajada 
Caramelo líquido 
Galletas 🍪 
Preparación 
Ponemos todos los ingredientes en la jarra de la thermomix, programamos 7 minutos, temperatura 100,  velocidad 3, en los moldes ponemos caramelo líquido, terminado el tiempo, repartimos en los moldes y ponemos una galleta 🍪, dejamos enfriar e introducimos en el frigorífico hasta que esté cuajado. 

Alistados o gambas en freidora sin aceite

Ingredientes 
Alistados o gambas 
Sal 
Espurreo de aceite 
Preparación 
Lavar los Alistados o gambas y vamos agregando a la cesta de la freidora, espurreamos aceite y sal, programamos 12 minutos a 160°, a mitad del tiempo damos la vuelta. 

viernes, 1 de septiembre de 2023

Libritos de berenjenas 🍆 rellenas de jamón York y queso 🧀, en freidora sin aceite

Ingredientes 
Berenjenas 🍆 
Jamón York 
Queso 🧀 de fundir 
Harina 
Huevo 
Pan 🍞 rallado 
Sal 
Espurreo de aceite 
Preparación 
Lavamos la berenjena 🍆 y cortamos un trozo, la cortamos en rodajas finas a lo largo de la berenjena 🍆, sazonamos, rellenamos con jamón York y queso 🧀 y cubrimos con otra rodaja de berenjena 🍆, cuando las tengamos todas rellenas, las vamos pasando por harina, huevo batido y pan 🍞 rallado, introducir en la cesta de la freidora, programamos 24 minutos a 185°, a mitad del tiempo damos la vuelta y dejamos terminar el tiempo.