Filetes de merluza empanados en freidora sin aceite

Ingredientes 

Filetes de merluza sin piel ni espinas 

Sal 

Huevos batidos 

Pan 🍞 rallado 

Espurreo de aceite 

Preparación 

Limpiar los filetes de merluza, sazonamos, pasamos por huevo y pan 🍞 rallado, volvemos a pasar por huevo y pan 🍞 rallado, introducir en la cesta de la freidora espurreamos aceite y programamos 8 minutos a 200°, a mitad del tiempo damos la vuelta. El pescado ya empanado sobrante lo congelamos.