Solomillitos de pollo 🍗 en freidora sin aceite

Ingredientes 

Solomillitos de pollo 🍗 

Especias de pinchitos 

Espurreo de aceite 

Sal 

Preparación 

Limpiar los solomillitos, agregamos especias de pinchitos y sal, o bien lo adobamos con ajos picados, sal, oregano, comino molido, pimentón dulce y vinagre, macerar y ponemos en la cesta de la freidora, espurreamos aceite y programamos 18 minutos a 185°, a mitad del tiempo damos la vuelta y dejamos terminar el tiempo. 

Huevo frito en freidora sin aceite

Ingredientes 

Huevos 

Sal 

Espurreo de aceite 

Preparación 

Espurreamos aceite a los moldes, ponemos los huevos, pizca de sal y programamos 6 minutos a 200°.

Mejillones tigre 🐅 en freidora sin aceite

Ingredientes 

1 kilo de mejillones 

Harina 

Sal 

Nuez moscada 

Leche 

Cebollas picadas 

Ajos picados 

Aceite 

Preparación 

Limpiamos los mejillones y abrimos al vapor, retiramos el bicho, picamos y reservamos, en una sarten, sofreímos cebollas y ajos, una vez sofrito agregamos harina cocinamos, agregamos los mejillones picados, sal, y vamos agregando leche hasta obtener una masa mas ligera que las de las croquetas, retiramos de sal y agregamos la nuez moscada, rellenamos las cáscaras reservadas, una vez fría, las pasamos por huevo batido y pan 🍞 rallado, congelamos, ponemos aún congelados en la cesta de la freidora, espurreamos aceite y programamos 12 minutos a 185 °, pasado el tiempo retiramos y servimos. 

Salmorejo de aguacate 🥑

Ingredientes 

Tomates 🍅 

Ajo 

Aguacate 🥑 

Huevos duros 

Sal 

Vinagre 

Aceite 

Jamón picado 

Preparación 

Poner todos los ingredientes en la jarra de la batidora, trituramos todo bien, ( no pongo cantidades por que cada uno hace la cantidad que quiera), servir con jamón picado y fresquito. 

Churros en freidora sin aceite

Ingredientes 

Churros congelados 

Espurreo de aceite 

Preparación 

Colocar los churros congelados en la cesta de la freidora, espurreamos aceite y programamos 15 minutos a 200° ,a mitad del tiempo damos la vuelta.