Ingredientes
4 muslos rellenos de jamón York y queso 🧀
2 cebollas picadas
4 o 5 dientes de ajos picados
2 ñoras que ponemos en remojo
Nuez moscada
Comino molido
Sal
1 pastilla de Avecrem de pollo
Vino 🍷 pedro ximenez
Aceite
Agua 💧
Preparación
En una cazuela sofreímos la cebolla y los ajos, una vez sofrito, agregamos a la jarra de la batidora junto con la ñoras, el comino molido, la nuez moscada, la pastilla de Avecrem de pollo y el vino 🍷 pedro ximenez, trituramos todo, agregamos los muslos a la cazuela, agregamos lo triturado y agua 💧, dejamos cocer hasta que estén tiernos, comprobar de sal y dejamos reducir la salsa a fuego 🔥 lento.
Espero que os guste
