Flan de huevo y nata

Ingredientes

500ml de leche

500ml de nata

4 huevos

100g de maicena

120g de azúcar

1 cucharada de vainilla

Caramelo 🍬 líquido.

Preparación

En un bol, ponemos todos los ingredientes y batimos todo bien, caramelizamos los moldes y reservamos, en una cazuela ponemos todos los ingredientes batidos, lo llevamos al fuego 🔥 lento hasta que espese, se reparte en los moldes y una vez templado, introducimos en el frigorífico, dejamos por lo menos 2 horas, retiramos del frigorífico y servimos.

Espero que os guste