Torrijas al pedro ximenez

Ingredientes

Pan 🍞 de torrijas

Vino 🍷 blanco

Vino 🍷 pedro ximenez

Leche

Miel 🍯

4 huevos batidos

Agua 💧

Aceite de girasol

Preparación

Mezclamos los 2 🍷 y el chorreon de leche, vamos empapando el pan 🍞, pasamos por huevo batido y freímos, dejamos reposar, en una cazuela, ponemos la miel con una poquita de agua, hervimos y vamos agregando las torrijas, dejamos que hierva un poco y vamos poniendo en una fiambrera no muy escurridas que tengan un poco de miel 🍯, cuando esten frias las comemos