Dificultad fácil
Tiempo 30 minutos
Ingredientes
1 kilo de manzanas reinetas
120g de azúcar morena
El zumo de 1 limón
1 rama de canela
Preparación
Pelamos y cortamos las manzanas y las ponemos en la jarra de la thermomix, agregamos todos los ingredientes y programamos 20minutos, temperatura 100°, velocidad cuchara, pasado el tiempo, programamos 10minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, a la mitad del tiempo, paramos y movemos para que no se pegue, pasado el tiempo la pasamos a un molde y dejamos enfriar y a degustar
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