lunes, 25 de marzo de 2024

Pechuga de pollo 🍗 marinada en freidora sin aceite

Ingredientes 
Pechuga de pollo 🍗 
Pimienta 
Tomillo 
Paprika 
Sal 
Espurreo de aceite 
Preparación 
Limpiar las pechugas y maceramos con las especias, las que más nos gusten, dejamos macerar 2 horas o de un día para otro, introducir la pechuga en la cesta de la freidora, espurreamos aceite y programamos 20 minutos a 185, a mitad del tiempo damos la vuelta.

sábado, 9 de marzo de 2024

Natillas de mascarpone en thermomix

Ingredientes 
250g de mascarpone 
4 huevos 
1 palito de canela 
Cascara de limón 🍋 
6 sobres de sacarina o 150g de azúcar 
1 cucharada de maicena 
200ml de nata 
600ml de leche 
Preparación 
Ponemos todos los ingredientes en la jarra de la thermomix, programamos 9 minutos, temperatura 🌡 90, velocidad 4, pasado el tiempo retiramos la canela y la cascara de limón 🍋, rellenamos los cuencos, dejamos enfriar e introducimos en el frigorífico. 

lunes, 4 de marzo de 2024

Natillas de fresa 🍓 con sacarina

Ingredientes 
250g de fresas 🍓 
500ml de leche 
3 huevos 
6 sobres de sacarina 
10 g de maicena 
Preparación 
Lavar y trocear las fresas 🍓, poner en la jarra de la thermomix, programamos 30 segundos, velocidad 5 a 10, pasado el tiempo incorporamos todos los ingredientes y programamos 8 minutos, temperatura 🌡 90 velocidad 4, pasado el tiempo retiramos y rellenamos los moldes, dejamos enfriar e introducimos en el frigorífico hasta la hora de servir.