Bizcocho de naranja, frutas escarchadas y pepitas de chocolate
Ingredientes
250g de azúcar
250g de harina
100ml de aceite
1 sobre de levadura
3 huevos
1 yogurt natural
Frutas escarchadas picadas
Pepitas de chocolate
1 naranja en cuartos
Una pizca de sal
Preparación
Precalentar el horno a 180°, en la jarra de la thermomix ponemos la naranja, los huevos y el azúcar, programamos 3,5 minutos, temperatura 37, velocidad 2, pasado el tiempo, incorporamos el aceite y el yogurt, programamos 20 segundos, velocidad 2,pasado el tiempo, incorporamos la harina, la sal y la levadura, programamos 20segundos, velocidad 2 ,bajamos todo lo de las paredes y volvemos a programar 20segundos, velocidad 2, incorporamos la fruta escarchadas y las pepitas de chocolate, mezclamos con la lengüeta, pasamos a un molde desmontable con papel de horno en la base, introducimos en el horno durante 30minutos, comprobar que esta hecho, retiramos y dejamos enfriar, desmoldar y servir.
Espero os guste esta delicioso
